Recetas de pastas faciles y
Pastas italianas.
Tubitos con epazote.
En Mexico tenemos una gran variedad de plantas
las cuales utilizmos en la comida, y una de ellas
es el Epazote, el cual se utiliza desde para cocer
frijoles, hasta para tomar como te.
Ayuda contra los colicos, y parasitos intestinales
tomando una infusion de hojas de epazote, con agua hiviendo
o leche.
Has de decir que es eso? Tubos con epazote, no te asustes
son solo pastas italianas con una hierba mexicana, muy rica y saludable.,
Tienes que venir a Mexico y conocerla ah y probarla?
Ingredientes para hacer pastas italianas:
Macarron corto o tubitos.
1 paq macarron corto o tubitos,
6 hojas de epazote,
2 dientes de ajo,
1 consome de res.
lechuga, pepino y limon.
Aprender a cocinar pastas italianas:
Tubitos con Epazote.
como empezar a hacer pastas italianas con el
paso a paso:
Paso 1.-
Hervir dos tazas de agua, con sal, hojas de
epazote y consome de res.
Tps.-
Sabias que…
El consome de res lo agregaremos ya para que
se valla derritiendo, o deshaciendo.
Paso 2.-
Cuando este a punto de ebullicion agregar el
paquete de pastas italianas, macarrones cortos.
Tip.-
Sabias que…
Las pastas italianas, no engordan es solo un mito
lo que si engorda es el aderezo que le agregas., como la mayonesa crema, mantequilla,
diferentes quesos ya sea blanco, amarillo, asadero, o de canasto, cuidate y no consumas
de mas.
Paso 3.-
Dejar cocer por espacio de uno 7 minutos.
Tips.-
Checar de vez en cuando para que no se te
pasen las pastas italianas de coccion.
Paso 4.-
Retirar y sacar al dente.
Tips.-
Sabias que…
Agregar a estas pastas italianas unas gotas de
aceite de oliva cuando esten en coccion, para
que no se peguen.
Paso 5.-
Acompanar estas pastas italianas con una ensalada verde de
lechuga con pepino y limon., ideal para completar
este platillo, facil, rapido y sobre todo muy
economico.
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